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«Une recette simple pour mettre en valeur nos belles pommes du Québec! La cannelle et la pomme, c'est un classique indémodable...
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«La qualité du chocolat est primordiale dans la confection de ces truffes de style rocher. Choisissez un chocolat noir à environ...
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«Vous pouvez servir cette tartine lors d'un déjeuner très gourmet ou la remplacer par des croûtons pour une entrée très appréciée...
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«J'aime bien faire cette recette avec du dindonneau, mais il est aussi possible d'utiliser une autre volaille comme, par...
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«Avec son léger goût de noisette, le quinoa se marie bien à vos noix préférées, en plus de constituer une très bonne solution...
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«Pour réussir ce classique, le secret réside dans la cuisson de la crème. Lorsque trop cuite, elle est un peu dense, alors que...
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«Cette recette de rognons est aussi savoureuse avec des pêches. Pour la poêlée de légumes, allez-y avec les produits de la saison...
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«Pour cette recette, vous pouvez aisément préparer les portions de pâte feuilletée la veille et les réserver dans un endroit sec...
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«Voici un plat tout en légumes. Il est bien important de faire ces derniers sur le gril ou à la poêle en évitant de trop les cuire...
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«Lorsque je prépare cette salade, j'aime bien couper le fenouil à la mandoline pour obtenir de fines tranches et l'oignon...