«Voici une recette classique et délicieuse. Pour changer, vous pouvez aussi remplacer la gousse de vanille par 2 poches de thé noir infusées 4 minutes dans le lait et la crème. Au printemps, je fais aussi cette recette avec de l'estragon frais et blanchi.» Degré de difficulté : facile Nombre de convives...