«Un beau plat végétarien de saison automnale à servir en entrée ou comme repas principal! Laissez-vous inspirer par les produits locaux et frais en saison.» Degré de difficulté : moyen Nombre de convives : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes [kaliope.video image=" "...

« Cette recette aux influences moyen-orientales remplace avantageusement une mayonnaise. Essayez cette sauce avec mes rondelles d'aubergines Auberg'rings » Degré de difficulté : facile Nombre de convives : 4 Temps de préparation : 15 minutes, et prévoir 15 minutes de repos pour tiédir les légumes...

« Cette recette est devenue un peu par hasard un de mes «classiques». C'est une belle référence ludique au fast-food avec une touche moyen-orientale » Degré de difficulté : facile Nombre de convives : 4 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson: 2 à 4 minutes [kaliope.video image="...

«On peut ajouter à cette recette de plat principal végétarien le ou les légumes de son choix. Pour obtenir une cuisson égale de tous les légumes - idéalement, ils devraient être légèrement croquants -, il est important de tailler les morceaux en variant leur forme et leur grosseur selon la tendreté de...

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«Une façon sympathique et gourmande d'accommoder ce légume, le sirop d'érable atténuant l'amertume des endives.» Degré de difficulté : facile Nombre de convives : 4 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 12 minutes [kaliope.video image=" " id="sct_endive"...