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oignons
Homard semoule de chou-fleur, coriandre et gingembre
par Emmanuel Desjardins
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Longe de cerf, purée de céleri-rave et légumes rôtis
par Roland Ménard
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Salade de carottes rôties à l’orange et au quinoa
par Danny St-Pierre
11 commentaires
Flanc de porcelet braisé
par David Forbes
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Gnocchis au persil et rognons de lapin
par David Forbes
2 commentaires
Fèves au lard
par Renaud Poirier
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Soupe de lentilles au lard et son œuf à 65 degrés
par Deff Haupt
Gourganes fraîches à l’aneth (taze bakla)
par Fisun Ercan
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Roulade de saumon mariné aux épices Lo Ré
par Stéphane Lo Ré
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