«Cette recette m'a été transmise par un chef d'origine alsacienne, région d'où les spätzles proviennent. Ces pâtes sont délicieuses avec du poisson, de la volaille ou encore en ragoût avec mes ris de veau .» Degré de difficulté : facile Nombre de convives : 4 Temps de préparation : 25 minutes...

«Il s'agit d'une version chic du macaroni au fromage et d'un hommage à la couleur du Kraft Dinner. Un must pour les amoureux de fromage.» Degré de difficulté : facile Nombre de convives : 8 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes [kaliope.video image=" "...

« Voici une recette traditionnelle de gnocchis à la pomme de terre. Le secret est de faire cuire les pommes de terre au four. Il faut faire cette recette plusieurs fois pour acquérir le tour de main mais sinon c'est assez simple.» Degré de difficulté : moyen Nombre de convives : 4 personnes Temps...

«Pour les amoureux des champignons, une recette simple et délicieuse. Une excellente solution pour cuisiner rapidement les soirs de semaine.» Degré de difficulté : facile Nombre de convives : 4 Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes [kaliope.video image=" " id="jg_gnocchis_duxelle_champignons"...

«Un plat qui réchauffe le cœur, cette mini-lasagne sera un pur délice pour vos convives.» Degré de difficulté : facile Nombre de convives : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes [kaliope.video image=" " id="jg_mini_lasagna"] Ingrédients : 600 g de saumon...

«J'aime la cuisine italienne avec son économie de produits et de mouvements. Des pâtes fraîches avec des tomates du jardin… pour moi, il n'y a rien de meilleur…» Degré de difficulté : moyen Nombre de convives : 4 Temps de préparation : 30 minutes et 2 heures de repos pour la pâte Temps de cuisson...

«Voici ma recette de gnocchis à base de purée de patates sucrées. Je vous conseille de cuire les gnocchis la veille et de les mettre à égoutter, pour éliminer un maximum d'humidité avant d'ajouter la sauce.» Degré de difficulté : facile Nombre de convives : 4 Temps de préparation : 30 minutes...

«Voici une recette d’inspiration asiatique qui vous changera un peu des vulgaires pâtes au saumon!» Degré de difficulté : moyen Nombre de convives : 4 Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : 600 g de saumon frais ou de gravlax de saumon 250 g de capellinis (ou «cheveux...

«C'est la recette de ma maman, alors pas de niaiseries, faut faire ça bien!» Degré de difficulté : moyen Nombre de convives : 4 Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 20 minutes pour la purée et 1 minute pour les gnocchis Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 300 g de farine 1 ou 2...