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Porc

Filet de porc Nagano au caramel de beurre salé

Filet de porc Nagano au caramel de beurre salé

par Stéphane Lo Ré

9 commentaires

Flanc de porcelet braisé

Flanc de porcelet braisé

par David Forbes

1 commentaire

Sashimi de bacon

Sashimi de bacon

par Normand Laprise

1 commentaire

Filet de porc farci de dattes et réduction de cidre de glace

Filet de porc farci de dattes et réduction de cidre de glace

par Stéphane Lo Ré

6 commentaires

Côte de porc Nagano en croûte de pistaches

Côte de porc Nagano en croûte de pistaches

par Alain Labrie

Rouleaux de printemps au porc laqué, épinards et shiitakes au gingembre

Rouleaux de printemps au porc laqué, épinards et shiitakes au gingembre

par Colombe St-Pierre

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Tête fromagée

Tête fromagée

par Maxime Durand

6 commentaires

Dumplings de porc à l’orange

Dumplings de porc à l’orange

par David Biron

Côtes levées… du bon pied

Côtes levées… du bon pied

par Pierre-Luc Chevalier

2 commentaires

Croustillant de boudin noir et Mamirolle à l’anis étoilé, endives braisées au sirop d’érable

Croustillant de boudin noir et Mamirolle à l’anis étoilé, endives braisées au sirop d’érable

par Simon Côté-Tremblay

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