«Cette recette s'inspire d'une recette de sablé datant de la Deuxième Guerre mondiale, à l'époque de ma grand-mère. La forme et la grosseur des biscuits rappellent les jetons utilisés comme monnaie d'échange pour se procurer des vivres. Lorsque je prépare ces sablés, j'aime bien en...

«J'utilise ces petits sablés pour faire des sandwichs à la crème glacée basilic et citron . Travaillée comme une pâte brisée, la pâte à biscuits découpée à l'emporte-pièce se prête très bien à toutes sortes de formes. Il s'agit d'une bonne recette à faire et déguster en famille!» Degré...

«Le sablé breton est sans aucun doute un de mes biscuits préférés. Le fait de bien blanchir les œufs et l'ajout de poudre à pâte lui confèrent une texture très friable. Sans parler du beurre salé qui lui donne ce goût unique.» Degré de difficulté : moyen Nombre de convives : 6 personnes. Il restera...