«Fumer le saumon à la maison est à la portée de tous. Au Pain Béni, le saumon est fumé dans un fumoir électrique. Vous en trouverez à bon prix dans les magasins dédiés à la chasse et pêche ou au plein air, ou tout simplement au Canadian Tire.» Degré de difficulté : moyen Nombre de convives : 4 à 6 personnes...