Benoît Lenglet

La gourmandise est un vilain défaut, mais pas Au 5e péché! Dans son mignon resto situé sur la rue Saint-Denis, le chef Benoit Lenglet mitonne une bistronomie aux petits oignons. Originaire du Nord de la France, c’est un vrai Ch’ti qui cuisine maroilles, chicorée et mijotés en hommage aux plats de sa grand-mère. Mais il aime surtout travailler les beaux produits du terroir québécois, le pays de sa blonde où il a choisi de s’installer.

Recettes de base

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recette