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Recettes

Bacon

Soupe à l’oignon normande

Soupe à l’oignon normande

par Simon Côté-Tremblay

4 commentaires

Coq au vin blanc

Coq au vin blanc

par Renaud Poirier

5 commentaires

Gnocchis de pommes de terre, sauce au lapin chasseur

Gnocchis de pommes de terre, sauce au lapin chasseur

par Danny St-Pierre

1 commentaire

Fèves au lard

Fèves au lard

par Renaud Poirier

2 commentaires

Sashimi de bacon

Sashimi de bacon

par Normand Laprise

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Espuma au bacon

Espuma au bacon

par Simon Côté-Tremblay

Bacon braisé servi «à la bourguignonne», champignons et oignons marinés, gelée de vin rouge

Bacon braisé servi «à la bourguignonne», champignons et oignons marinés, gelée de vin rouge

par Martin Juneau

Lard braisé

Lard braisé

par Martin Juneau

Salade de palourdes, bacon braisé et gnocchis de pommes deé terre

Salade de palourdes, bacon braisé et gnocchis de pommes deé terre

par Martin Juneau

Surf’n’turf de porcelet braisé pétoncles, crème de lard, purée de chou-fleur fumé

Surf’n’turf de porcelet braisé pétoncles, crème de lard, purée de chou-fleur fumé

par Laurent Godbout

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