«Le sablé breton est sans aucun doute un de mes biscuits préférés. Le fait de bien blanchir les œufs et l'ajout de poudre à pâte lui confèrent une texture très friable. Sans parler du beurre salé qui lui donne ce goût unique.» Degré de difficulté : moyen Nombre de convives : 6 personnes. Il restera...