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Recettes

Chou-fleur

Homard semoule de chou-fleur, coriandre et gingembre

Homard semoule de chou-fleur, coriandre et gingembre

par Emmanuel Desjardins

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Pavé de saumon fumé maison, panna cotta de chou-fleur et salade d’edamames à l’huile de truffe

Pavé de saumon fumé maison, panna cotta de chou-fleur et salade d’edamames à l’huile de truffe

par Laurent Godbout

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Mousse de foies de lotte

Mousse de foies de lotte

par Normand Laprise

7 commentaires

Semoule de broco-fleur au crabe des neiges et pétoncles marinés, vinaigrette au basilic

Semoule de broco-fleur au crabe des neiges et pétoncles marinés, vinaigrette au basilic

par Jean-François Méthot

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Taboulé de chou-fleur

Taboulé de chou-fleur

par Jérôme Ferrer

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Purée de chou-fleur

Purée de chou-fleur

par Marc-André Jetté

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