«Voici la troisième étape de mon fameux pot de crème au chocolat, caramel et sel de Maldon . Cette mousse fera aussi une sauce délicieuse pour accompagner un brownie, par exemple.» Degré de difficulté : moyen Nombre de convives : 12 Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients...

«Ce petit pot est devenu extrêmement populaire! Je ne peux plus le retirer de la carte!» Degré de difficulté : moyen Nombre de convives : 12 Temps de préparation : 2 heures et 12 heures pour laisser figer le crémeux au chocolat Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : Une pincée de sel de Maldon ou...